Защита на докторската дисертация на Гергана Стоянова Добрева-Йосифова на тема „Проучвания върху млечно киселата ферментация на български ръжени кисели теста”, специалност Микробиология в професионално направление: Биологически науки - 4.3.
Докторант редовна форма на обучение. Отчислен, с право на защита.

Председател на научното жури: проф. д.б.н. Искра Витанова Иванова

Автореферат

Рецензии:

• проф. д.б.н. Искра Витанова Иванова
• доц. д-р Радка Василева

Становища:

• проф. д.б.н. Мария Богомилова Ангелова
• доц. д-р Стефка Антонова-Николова
• доц. д-р Светла Трифонова Данова