Катедрата по „Обща и промишлена микробиология” провежда научни изследвания с фундаментален и приложен характер, самостоятелно и в сътрудничество с други звена от страната и чужбина, в областта на:
· Физиология и биохимия на прокариотни и еукариотни микроорганизми
· Молекулярна биология на бактерии и гъби
· Молекулни методи за изследване на биоразнообразието
· Биология на Стрептомицети и млечнокисели бактерии
· Антибиотици и антибиотична резистентност
· Получаване на биологично активни вещества от микроорганизми
· Геологична микробиология
· Екотоксикология
· Екологична биотехнология
Към катедрата са обособени 4 научни лаборатории:
“ Биохимия и молекулни анализи на прокариоти”
Ръководител: проф. дбн Искра Иванова
Научноизследователска област:
Лабораторията по „Биохимия и молекулярни анализи на прокариоти” е основана като част от катедрата по „Обща и промишлена микробиология” през 2000 година. Научните изследвания в нея са фокусирани върху молекулярна биология на Стрептиомицети, млечно кисели бактерии и други прокариотни микроорганизми. Основните направления, развивани в лабораторията са:
· Биология на Стрептомицети
· Таксономия на Стрептомицети
· Щамове продуценти на антибиотици и ензими
· Антибиотици с антивирусна, антибактериална, антигъбна и противоракова активност. Продуценти на бета-лактамази и бета-лактамазни инхибитори.
· Млечнокисели бактерии, бактериоцини, пробиотици и пребиотици
· Стрептомицетни белтъчни инхибитори
· Стартерни култури за традиционни храни
Национални и международни проекти:
Проект Рила 3/1014 Reduce of allergenic effect of lactic acid proteins by application of lactic acid bacteria 2007-2009; Ръководител Проф. дбн Искра Иванова
Дирекция „Научни изследвания”, МОН, България “Метаболитна адаптация към нискотемпературен стрес на антрактически гъби” Б – ВУ 629/06; Ръководител Проф. дбн Искра Иванова
Project de cooperation scientifique inter-universitaire 6301PS321 “Les microorganisms d’intérêt laitier: de la physiologie à la biologie moléculaire” – Agence universitaire de la Francophonie since 2003, Ръководител Проф. дбн Искра Иванова
“Protenaceous inhibitors of proteolytic enzymes from Streptomycetes and their use in influenza infection” 1106/2001-2004, Ръководител Проф. дбн Искра Иванова
Socrates 67256-IC-1-2002-1-BG-ERASMUS-EUC-1.- Food microbiology, Ръководител Проф. дбн Искра Иванова
“ Приложна микробиология”
Ръководител: доц. д-р Анна Куюмджиева
Научноизследователска област:
Лабораторията по „Приложна микробиология” е основана като част от катедрата по „Обща и промишлена микробиология” през 1986 година. Научните изследвания в нея са фокусирани върху Биология на гъби и тя развива следните направления:
· Изолиране, идентификация и таксономия (класическа и молекулярна) на гъби, характеризиращи се с продукцията на различни ензими, усвояването на неконвенционални субстрати и устойчивост към стресови фактори.
· Изследване физиологията и биохимията на дрожди и плесенни гъби чрез различни методи за култивиране, определяне на кинетични зависимости, оптимизиране и мащабиране на ферментационни процеси.
· Регулация на биосинтезата на вторични метаболити от гъби: пигменти, монаколини и др.
· Изследване на антиокдиантна защитна система при гъби: биосинтеза и регулация на ензими, участващи в отговора срещу кислороден стрес.
· Генетични и молекулярнобиологични анализи на гъби
· Преработка на гъбна биомаса за получаване на биологично активни вещества
Национални и международни проекти:
Leonardo da Vinci I Pilot project BG/99/2/013063/PI/II.1.1.c/FPC “Vocational Training in Biotechnology Innovations and Environment Protection (BioINEP)” 1999/2000, Координатор доц. д-р Анна Куюмджиева
Leonardo da Vinci II Pilot project BG/00/C/P/TH/93202 “European Partnership for Vocational Training in Production of Healthy Sound Bioproducts (EURO - BioHealth)” 2000/2003, Координатор доц. д-р Анна Куюмджиева
ERASMUS CD (PROG) project 67256-IC-3-2001-1-BG-ERASMUS-PROG-1, Координатор доц. д-р Анна Куюмджиева
Leonardo da Vinci II Pilot project BG/02/B/F/PP-132106 “Job Oriented e-Learning in Biotechnology and Environment Protection (JOBeL-Bio)”, 2002/2005, Координатор доц. д-р Анна Куюмджиева
Leonardo da Vinci II Transnational network BG/04/B/F/NT-166032 “Biotechnology and Public Health Transnational Network (HealthBiotech)”, 2004/2007, Координатор доц. д-р Анна Куюмджиева
Дирекция „Научни изследвания”, МОН, България: ‘Микробен статус на тракийските гробници в България и методи за превенция’ Б-602, 2006, Координатор доц. д-р Анна Куюмджиева
Дирекция „Научни изследвания”, МОН, България: ‘Изследване локализацията на каталазни и супероксиддисмутазни ензими при дрожди с ферментативен и окислителен тип на метаболизъм’ НИ-Б1509/05 – 2005, Ръководител доц. д-р Анна Куюмджиева
Дирекция „Научни изследвания”, МОН, България: “Междууниверситетска лаборатория по Приложна микробиология (UniLab)” НИ-Б-ВУ201/06 – 2006, Ръководител доц. д-р Анна Куюмджиева
“ Биология на Стрептомицети и млечнокисели бактерии”
Ръководител: проф. д-р Пенка Мончева
Научноизследователска област:
Лабораторията по „Биология на Стрептомицети и млечнокисели бактерии” е основана като част от катедрата по „Обща и промишлена микробиология” през 1978 година. Научните изследвания в нея са фокусирани върху Биология на Стрептомицети и на млечнокисели бактерии. Основните направления, развивани в лабораторията са:
· Антибиотици от Актиномицети с медицинско и селскостопанско приложение – синтез, изолиране и характеризиране
· Таксономия на Актиномицети – продуценти на антибиотици
· Физиология и биохимия на Стрептомицети
· Регулация на вторичния метаболизъм при Стрептомицети
· Млечнокисели бактерии – изолиране, спининг за биологично активни метаболити, таксономия
· Биология на фитопатогенни бактерии
· Биологично пречистване на индустриални отпадни води
Национални и международни проекти:
Научно направление: Биология на фитопатогенни бактерии
СС 1102/2001 “Получаване на субстанции от антарктически актиномицетни щамове, активни срещу фитопатогенни бактерии и използването им за обеззаразяване на семена на житни и бобови култури с оглед получаване на екологично чиста и безвредна продукция”, Ръководител доц. д-р Пенка Мончева
СС 1403/2004 “Биология на фитопатогенни бактерии: “ Erwinia amylovora, причинител на огнен пригор по сем. Rosaceae – вътревидово разнообразие”, Ръководител доц. д-р Пенка Мончева и гл. ас. д-р Петя Кабаджова-Христова
Дирекция „Научни изследвания”, МОН, България: “Идентификация, фенотипно и генотипно разнообразие и междувидови взаимоотношения на фитопатогенните бактерии от род Burkholderia” ВУ-Б-206/06, 2006, Ръководител доц. д-р Пенка Мончева
Научно направление: Биология на млечнокисели бактерии
Проект Рила 2/10 Characterization de bacteries psychrotrophes en vue de leur utilization dans la biopreservation des poisons, Ръководител гл. ас. д-р Петя Кабаджова-Христова
“ Геологична микробиология”
Ръководител: проф. д-р Венета Грудева
Научноизследователска област:
Лабораторията по „Геологична микробиология” е основана като част от катедрата по „Обща и промишлена микробиология” през 1978 година. Научните изследвания в нея са фокусирани в областта на геомикробиологията, биохидрометалургията и опазването на околната среда. Основните направления, развивани в лабораторията са:
· Биология на ацидофилни хемолитотрофни бактерии
· Механизми за устойчивост на тежки метали и арсен
· Таксономия и фисиология на сулфат-редуциращи бактерии
· Биоразнообразие в екстремни местообитания
· Молекулярна биология на Acidithiobacillus ferrooxidans и Leptospirillum ferrooxidans
· Взаимодействия между нематоди и бактерии
· Микробни тестовe за екотоксикологична оценка на замърсявания с тежки метали и арсен
· Микробна корозия
Национални и международни проекти:
“Environmental management of hazardous mining wastes and effluents”, EC Programme INCO-Copernicus ICA2-ct-2000-10010
Leonardo da Vinci II Pilot project BG/00/B/P/PP-132060 “Open and Distance Learning in Healthcare Microbiology and Immunology(ODL-HealthMI)”, 2000 – 2003, Координатор доц. д-р Венета Грудева
Дирекция „Научни изследвания”, МОН, България: “ Биоремедиационен потенциал на асоцияция от нефт-рязгряждящи бактерии и възможности за очистване на замърсени с нефт и нефто-продукти почви”, 2001-2004, Ръководител доц. д-р Венета Грудева
Improved monitoring of Environmental carcinogenes by a principally new test - StP97797 NATO Project 2003-2005, Ко-директор доц. д-р Венета Грудева
Дирекция „Научни изследвания”, МОН, България: “Биодиверситет на сулфат-редуциращи бактерии в заямърсени с с арсен води и възможности за изпожлзуването им в технологии за биоремедиация”, 2003-2005, Ръководител доц. д-р Венета Грудева