Ръководител: доц. д-р Пенка Мончева
тел. 02 8167 259
е-mail: montcheva@biofac.uni-sofia.bg
Катедрата по обща и промишлена микробиология е създадена през 1963 г. като Катедра по обща и промишлена микробиология с вирусология. По-късно вирусологията се обособява като самостоятелна лаборатория.
Първи ръководител на новосформираната катедра от 1963 до 1981 г. е проф. Георги Гущеров. Първи асистенти в Катедрата, придобили по-късно доцентско и професорско звание, са Цони Пенев, Любомир Коминков, Мария Гинчева-Старчева и Стоян Влахов. Именно те поемат обучението по различни микробиологични курсове и благодарение на засиления интерес от индустрията в България, над 50 студенти постъпват за обучение в катедрата всяка година. В преподавателската дейност на катедрата участват видни български учени като професорите И. Емануилов, К. Марков, С. Бърдаров, Н. Димов, С. Радучев, И. Григоров, А. Тошков, Г. Митов, В. Костов, М Стойчев, П. Андонов, А. Томов.
Освен преподавателска дейност Катедрата развива и интензивна научноизследователска работа. Това е периодът на оформяне на основните научни направления в Катедрата. По-голямата част от екипа започва да работи под ръководството на проф. Гущеров и проф. Пенев върху изучаване на биологията на Стрптомицетите – продуценти на ензими, антибиотици и други биологично активни вещества. В това направление са поддържани тесни контакти с редица научни институти и производствени звена.
След проф. Гущеров, проф. Ц. Пенев създава и развива нови научни направления в Катедрата – Геологична микробиология, Екологична микробиология, Генетика на бактериите, Физиология и биохимия на прокариотни микроорганизми и Биология на гъби. Той фокусира своите усилия и върху подобряване на техническата обезпеченост и оборудване в лабораториите на Катедрата. Проф. Пенев включва в академичния колектив на Катедрата редица нови преподаватели.
Последователна Катедрата по „Обща и промишлена микробиология” е ръководена от доц. Б. Бакалов (1992 – 1993), проф. С. Влахов (1993 – 2000), доц. В. Грудева (2000 - 2008), доц. П. Мончева (понастоящем)
През втората половина на 80-те години Катедрата взима активно участие в изграждането на Център по Биотехнологии към Софийски Университет „Св. Климент Охридски” и провежда в него обучението по микробиология с основни предмети: „Обща микробиология”, „Промишлена микробиология”, „Приложна микробиология”, „Минерални биотехнологии” и „Биотехнология на околната среда”. През 90-те години Катедрата осъществява множество контакти с Университети и научноизследователски екипи от държави в Централна и Западна Европа.